烤馍

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好吃的肉夹馍，在家里也能做了。不只能加肉还能加午餐肉，蔬菜。中式汉堡！

烤馍的用料

普通面粉（中筋面粉） 320G 水 160G
酵母 2G 白砂糖 1小撮

烤馍的做法

烤馍的做法图解1

步骤1

面粉加酵母，白砂糖（促进发酵）用温水和面，盖保鲜膜发酵。（天冷时我会把面盆放在可以调节加热的盐袋上，5档盖上棉被一个小时就发起来了）
烤馍的做法图解2

步骤2

发好的面揉成光滑的面团，分成大小适中的面剂子。不用擀面杖直接按成圆形。
烤馍的做法图解3

步骤3

不粘锅不用放油，小火直接烙。勤翻面起鼓就熟了。
烤馍的做法图解4

步骤4

做好的馍尽快吃才香
烤馍的做法图解5

步骤5

切点炖好的五花肉加点青椒
烤馍的做法图解6

步骤6

或者直接夹午餐肉，炒土豆丝，卤鸡蛋都是可以的。美味又营养的早餐。

烤馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

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