既营养又高大上-虫草花炒丝瓜

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只用丝瓜和虫草花这两样食材，不用放什么调料口感都非常鲜美，今天把这两样组合在一起也是我突发奇想地想试试看会碰撞出什么样的效果，结果是的非常满意！既营养又好吃还好看！感兴趣的朋友赶紧试试吧！

虫草花炒丝瓜的用料

丝瓜 2根 鲜虫草花 50克
大蒜头 1瓣 调料：
盐 适量 清水 适量
油 适量

虫草花炒丝瓜的做法

既营养又高大上-虫草花炒丝瓜的做法图解1

步骤1

准备好丝瓜2根，刮去外皮。
既营养又高大上-虫草花炒丝瓜的做法图解2

步骤2

切成滚刀块。
既营养又高大上-虫草花炒丝瓜的做法图解3

步骤3

鲜虫草花洗净备用。
既营养又高大上-虫草花炒丝瓜的做法图解4

步骤4

锅中放入适量的油，下丝瓜、蒜瓣。
既营养又高大上-虫草花炒丝瓜的做法图解5

步骤5

放入适量的盐，稍微炒一会儿，再淋一点水。
既营养又高大上-虫草花炒丝瓜的做法图解6

步骤6

最后放入虫草花，炒至变色即可，记住这个地方不能炒太久！
既营养又高大上-虫草花炒丝瓜的做法图解7

步骤7

既营养又美味的菜出锅了！你看看这汤汁呈金黄色，非常诱人！忍不住尝一口，入口爽滑非常鲜甜！

虫草花炒丝瓜的烹饪技巧

注意：因为鲜的虫草花非常容易熟，不要过早地放入，最后才下锅炒至变色即可！如果买不到鲜的虫草花也可以用干的，但是要事先泡发一下才能用！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 宝贝无忧 编写，未经授权不得转载

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