儿童牛排
精品
都说牛排必须用黄油来煎,那么到底是不是直接煎呢?如果直接把黄油当作底油来煎那就大错特错了!正确做法应该将黄油放在最后添加,让黄油的香味浸入煎好的牛排,香气四溢!
儿童牛排的做法
儿童牛排的烹饪技巧
1、如果用不粘锅,直接将腌制好的牛肉放进去煎;如果用不锈钢或者铸铁锅,可以淋入少许食用油再下锅煎。
2、黄油作为底油很容易糊掉,所以在牛排快熟的时候再放入黄油煎,这样味道也更香。
3、对于孩子来说,黑椒汁辛辣味较重,加入一勺番茄酱中和一下,味道更棒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-19
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