全麦麻薯欧包

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全麦麻薯欧包的用料

全麦面粉 500g 鸡蛋 1个
牛奶 250g 紫薯 4个
芋头 4个 红薯 适量
葡萄干 适量 核桃仁 适量
玉米粉 木薯粉

全麦麻薯欧包的做法

全麦麻薯欧包的做法图解1

步骤1

加入500g的全麦面粉，加3g的酵母粉，加入适量的牛奶，打入一颗鸡蛋，加适量的温水，和成面团。放那醒发
全麦麻薯欧包的做法图解2

步骤2

开始做馅。把蒸好的紫薯，芋头，红薯，加入少量牛奶捣成泥。
全麦麻薯欧包的做法图解3

步骤3

开始做麻薯。加入木薯粉，玉米淀粉，250g纯牛奶，用小火慢熬，熬制浓稠，放凉备用。
全麦麻薯欧包的做法图解4

步骤4

把和好的面团，揉成长条，切好，擀好皮。
全麦麻薯欧包的做法图解5

步骤5

以此放入各种馅料。
全麦麻薯欧包的做法图解6

步骤6

揉成团，开锅蒸15分钟即可
全麦麻薯欧包的做法图解7

步骤7

最后大功告成啦

全麦麻薯欧包的烹饪技巧

喜欢甜食的朋友，可以放点糖，炼乳。我是减肥用的，所以全程没有放一粒糖。不过口感也是很不错的♥️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 爱吃甜品的小可爱1 编写，未经授权不得转载

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