快餐厅中翻牌率最高的米饭杀手：黑椒鸡腿

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Nicole
Nicole Nicole
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不知道 你们在吃快餐的时候，最喜欢点啥呢？我点的最多的就是各种鸡排了，毕竟鸡肉脂肪低，求个心理安慰～ 这个黑椒鸡腿，超级下饭，建议别用鸡胸代替鸡腿，鸡腿肉嫩，更好吃。

黑椒鸡腿的用料

鸡腿 2个 生姜 1块
葱 1段 蒜 1瓣
黑胡椒汁 2大勺 一品鲜酱油 1大勺
老抽 1大勺 秘制鲍鱼汁 1大勺

黑椒鸡腿的做法

#餐桌上的春日限定# 快餐厅中翻牌率最高的米饭杀手：黑椒鸡腿的做法图解1

步骤1

备齐全部材料
#餐桌上的春日限定# 快餐厅中翻牌率最高的米饭杀手：黑椒鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿去骨，葱姜蒜切碎
#餐桌上的春日限定# 快餐厅中翻牌率最高的米饭杀手：黑椒鸡腿的做法图解3

步骤3

用牙签在鸡腿上戳一些小孔，放入葱姜蒜末
#餐桌上的春日限定# 快餐厅中翻牌率最高的米饭杀手：黑椒鸡腿的做法图解4

步骤4

倒入一品鲜酱油
#餐桌上的春日限定# 快餐厅中翻牌率最高的米饭杀手：黑椒鸡腿的做法图解5

步骤5

加入少许老抽
#餐桌上的春日限定# 快餐厅中翻牌率最高的米饭杀手：黑椒鸡腿的做法图解6

步骤6

再加入秘制鲍鱼汁，抓匀后腌制2小时
#餐桌上的春日限定# 快餐厅中翻牌率最高的米饭杀手：黑椒鸡腿的做法图解7

步骤7

黑椒汁倒入碗中
#餐桌上的春日限定# 快餐厅中翻牌率最高的米饭杀手：黑椒鸡腿的做法图解8

步骤8

加适量水，搅匀成料汁待用
#餐桌上的春日限定# 快餐厅中翻牌率最高的米饭杀手：黑椒鸡腿的做法图解9

步骤9

锅中加少许油，烧热后放入腌制好的鸡腿和料汁
#餐桌上的春日限定# 快餐厅中翻牌率最高的米饭杀手：黑椒鸡腿的做法图解10

步骤10

煎三分钟后翻面
#餐桌上的春日限定# 快餐厅中翻牌率最高的米饭杀手：黑椒鸡腿的做法图解11

步骤11

倒入黑胡椒汁
#餐桌上的春日限定# 快餐厅中翻牌率最高的米饭杀手：黑椒鸡腿的做法图解12

步骤12

小火煎，煎的过程中将汤汁不断舀起来淋在鸡腿上
#餐桌上的春日限定# 快餐厅中翻牌率最高的米饭杀手：黑椒鸡腿的做法图解13

步骤13

煎到差不多收干汁
#餐桌上的春日限定# 快餐厅中翻牌率最高的米饭杀手：黑椒鸡腿的做法图解14

步骤14

晾凉后切块

黑椒鸡腿的烹饪技巧

1、腌制时间越久越入味； 2、用牙签扎小孔，也可以使鸡腿腌制时更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 Nicole 编写，未经授权不得转载

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