脆皮花生米

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小玥玥的亲妈
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我还挺喜欢吃花生米的，就各种捯持了。

脆皮花生米的用料

花生米 200克 五香粉 1汤匙
鸡蛋 1个 淀粉 适量
盐 适量

脆皮花生米的做法

脆皮花生米的做法图解1

步骤1

洗净花生米沥干，打入一个鸡蛋，加入五香粉，适量的盐，搅拌均匀，使花生米均匀沾到五香粉
脆皮花生米的做法图解2

步骤2

加入淀粉，搅拌均匀，每颗花生米都沾好淀粉，筛掉多余淀粉
脆皮花生米的做法图解3

步骤3

锅里倒油，中小火慢炸，炸至表皮金黄，要不停翻炒，以免受热不均，可以少量分批炸，我分了二次，每次十分钟不到
脆皮花生米的做法图解4

步骤4

装盘，喜欢辣的可以撒点辣椒粉，我撒了点盐，脆脆的很香

脆皮花生米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 小玥玥的亲妈 编写，未经授权不得转载

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