焦溜丸子炒白菜木耳

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看到一个主播说晚餐吃这道菜，于是勾起了我N年前的回忆，曾经一个对我特别好的阿姨，请我吃过焦溜丸子，那味道至今怀念。

焦溜丸子炒白菜木耳的用料

猪肉馅 适量 葱姜 适量
白菜 适量 木耳 适量
酱油 3勺 蚝油 2勺
盐 适量 淀粉 适量
五香粉 1勺

焦溜丸子炒白菜木耳的做法

焦溜丸子炒白菜木耳的做法图解1

步骤1

肉馅加葱姜末，一勺酱油，一勺蚝油，适量盐，少许淀粉按照一个方向搅匀。
焦溜丸子炒白菜木耳的做法图解2

步骤2

油温五成热，肉馅做成小丸子下锅炸熟
焦溜丸子炒白菜木耳的做法图解3

步骤3

五香粉，酱油，蚝油，盐，水，调个汁
焦溜丸子炒白菜木耳的做法图解4

步骤4

油热炒葱姜，下入白菜翻炒
焦溜丸子炒白菜木耳的做法图解5

步骤5

放入木耳继续翻炒
焦溜丸子炒白菜木耳的做法图解6

步骤6

放入炸好的丸子
焦溜丸子炒白菜木耳的做法图解7

步骤7

倒入调好的酱汁煮熟
焦溜丸子炒白菜木耳的做法图解8

步骤8

可以吃啦！

焦溜丸子炒白菜木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 幻想的瓶子 编写，未经授权不得转载

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