越式纸米卷2.0

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春天忌油腻，适宜吃口味清淡的食物，越式纸米卷看似复杂，其实做起来挺快的，又不用开火，健康颜值也超高！嘻～特别是那些平时不怎么爱吃蔬菜的人，换一种吃法也许你会从此爱上蔬菜！

越式纸米卷的用料

越式春卷皮 适量 胡萝卜 1根
芒果 半个 草莓 若干
牛油果 1个 芝麻菜 适量
虾仁 200克 鸡胸肉 200克
鱼子酱/吞拿鱼 适量 甜辣酱 适量

越式纸米卷的做法

#餐桌上的春日限定#越式纸米卷2.0的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，虾仁酌熟，鸡胸肉煎熟备用
#餐桌上的春日限定#越式纸米卷2.0的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝，其他水果切成粗条状，芝麻菜如果难买到的话用其他沙拉菜也可以。
#餐桌上的春日限定#越式纸米卷2.0的做法图解3

步骤3

取一片纸米浸泡在温开水中，约7,8秒即可取出摊开在干净的砧板上。
#餐桌上的春日限定#越式纸米卷2.0的做法图解4

步骤4

把搭配好的材料放在中间，两边留出约2厘米的距离。
#餐桌上的春日限定#越式纸米卷2.0的做法图解5

步骤5

从下往上卷起然后左右两边裹起来，注意卷得越紧越不容易散开。
#餐桌上的春日限定#越式纸米卷2.0的做法图解6

步骤6

卷好后对半切开，竖着放在盘子里
#餐桌上的春日限定#越式纸米卷2.0的做法图解7

步骤7

每个纸米卷顶部放些鱼子酱或者吞拿鱼，我还喜欢撒点炸洋葱增加味道。倒上甜辣酱就完成了！

越式纸米卷的烹饪技巧

这些食材主要可以搭配两种口味，一般鸡胸肉搭配牛油果，虾仁搭配芒果或者草莓，胡萝卜和芝麻菜就是基础。 虾仁可以换成三文鱼哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 kkkkkea 编写，未经授权不得转载

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