新手 东北韩式酱汤

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云容容
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2～3人份，嘎嘎好吃

东北韩式酱汤的用料

小白菜 半斤 韩式大酱1袋 100g
五花肉 2-3两 中等土豆喜欢多加 1个
大尖椒 1个 大葱 中指长
盐，鸡精，花椒面

东北韩式酱汤的做法

新手 东北韩式酱汤的做法图解1

步骤1

买的大喜大大酱汤专用酱，一袋100g
新手 东北韩式酱汤的做法图解2

步骤2

备好，尖椒切丝3毫米左右
新手 东北韩式酱汤的做法图解3

步骤3

备好，切薄片
新手 东北韩式酱汤的做法图解4

步骤4

锅底油，烧开后关火凉一下，
新手 东北韩式酱汤的做法图解5

步骤5

温油放辣椒丝，小火翻炒，家里剩了点红辣椒一起切了放进去
新手 东北韩式酱汤的做法图解6

步骤6

出来辣椒味后放酱，小火翻炒，火大容易糊
新手 东北韩式酱汤的做法图解7

步骤7

放小白菜平铺，翻炒
新手 东北韩式酱汤的做法图解8

步骤8

炒软乎了
新手 东北韩式酱汤的做法图解9

步骤9

加水，一调料匙盐，一调料匙鸡精，半调料匙花椒粉，调成大火
新手 东北韩式酱汤的做法图解10

步骤10

水开了加土豆和肉
新手 东北韩式酱汤的做法图解11

步骤11

大概15分钟左右尝一下土豆面了就可以了

东北韩式酱汤的烹饪技巧

想更香的话就最开始放油的时候先把肉炒了，然后接着下面的步骤 我吃的比较清淡，咸淡边做边尝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 云容容 编写，未经授权不得转载

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