番茄土豆炖牛腩

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番茄土豆炖牛腩的用料

牛腩 350 西红柿 3个
土豆 3个 葱姜八角 适量
鸡精 适量 大料 适量
食盐 适量 生抽 适量
食用油 适量 料酒 适量
冰糖 适量 干山楂片 4片
桂皮 1个

番茄土豆炖牛腩的做法

番茄土豆炖牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩切块，冷水下锅，放姜片料酒
番茄土豆炖牛腩的做法图解2

步骤2

西红柿去皮，切块
番茄土豆炖牛腩的做法图解3

步骤3

准备材料
番茄土豆炖牛腩的做法图解4

步骤4

锅中放油，油色炒圆葱，蒜八角，香叶再加番茄炒烂，放入炒好的牛肉
番茄土豆炖牛腩的做法图解5

步骤5

加温水过5分钟➕山楂干片，用砂锅小火顿1个半小时
番茄土豆炖牛腩的做法图解6

步骤6

然后放土豆块，一勺盐，两勺生抽，半勺胡椒粉，适量冰糖
番茄土豆炖牛腩的做法图解7

步骤7

顿好以后撒上葱花就可以了

番茄土豆炖牛腩的烹饪技巧

一定要加温水而不是冷水 加干山楂片有助于牛肉软烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 니 생각❤️ 编写，未经授权不得转载

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