蒜蓉粉丝娃娃菜

精品
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可以堪称减肥最佳的一道菜!!春天来了,要露肉啦……

蒜蓉粉丝娃娃菜的用料

娃娃菜 2颗 龙口粉丝 1__2困都行
5瓣 小米辣 2颗
适量切末 生抽 1勺
蚝油 大半勺 蒸鱼豉油 1勺
适量1勺

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解1

步骤1

粉丝提前用凉水泡半小时,变软即可
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解2

步骤2

娃娃菜切成这样的瓣,洗净、锅内烧水,开后加入几滴油,倒入娃娃菜抄软,捞出沥干水分备用(加油可以保持娃娃菜色泽的鲜度)
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解3

步骤3

抄水的时候来调个料汁,1勺水、1勺生抽、1勺蒸鱼豉油、大半勺蚝油,和匀。(没有蒸鱼豉油也可以就用生抽)蒜切末,小米辣、葱切末备用。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解4

步骤4

锅内放油烧热,倒入提前切好的蒜末炒香,蒜末边微黄时加入料汁,烧开关火。盘底铺一层泡好的粉丝,将娃娃菜码入盘中,上面盖上剩余的粉丝,淋入炒好的料汁,上锅蒸8分钟即可。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解5

步骤5

蒸好后取出,撒上葱花小米辣,淋少许热油,营养又美味的减肥菜就做好啦!

蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-22

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