川味麻麻辣️辣子鸡

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辣子鸡的用料

鸡翅中 8个 青花椒 2勺
干辣椒 1碗 姜 少许
蒜 少许 盐 少许
料酒 1勺 糖 少许
酱油 少许 葱 少许
熟白芝麻 少许 胡椒粉 少许

辣子鸡的做法

川味麻麻辣️辣子鸡的做法图解1

步骤1

准备洗白白的鸡中翅。
川味麻麻辣️辣子鸡的做法图解2

步骤2

砍小块放料酒生抽姜丝盐腌制20分钟。
川味麻麻辣️辣子鸡的做法图解3

步骤3

如图准备。
川味麻麻辣️辣子鸡的做法图解4

步骤4

热油鸡翅下锅炸至金黄捞出。
川味麻麻辣️辣子鸡的做法图解5

步骤5

装入碗里备用。
川味麻麻辣️辣子鸡的做法图解6

步骤6

下锅爆香干辣椒小米辣蒜。
川味麻麻辣️辣子鸡的做法图解7

步骤7

倒入鸡翅翻滚，加入生抽鸡精料酒调色调味。
川味麻麻辣️辣子鸡的做法图解8

步骤8

加入青椒点缀，就可以出锅上桌了。

辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

©本菜谱的做法由 Lyy526 编写，未经授权不得转载

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