又肉又懒的龙

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肉馅儿所有的调料我都是看着放的，大家可以按自己的口味轻重调配。 我一般料酒和生抽放的多一些

懒龙的用料

中筋面粉 2000g 牛奶 适量
酵母 10g 肉馅儿 1500g
姜末 多一些 葱末 多一些
料酒 生抽
老抽 十三香
香油 鸡蛋 1个
盐

懒龙的做法

又肉又懒的龙的做法图解1

步骤1

1、常温牛奶加入酵母搅拌 2、酵母牛奶一点点加入到面中，和好面，放置发酵
又肉又懒的龙的做法图解2

步骤2

肉馅儿： 1、加料酒 2、加生抽 3、加老抽 4、加姜末 5、加十三香 6、加盐
又肉又懒的龙的做法图解3

步骤3

磕入一个鸡蛋
又肉又懒的龙的做法图解4

步骤4

顺时针搅拌出劲儿，放着备用
又肉又懒的龙的做法图解5

步骤5

看样子面发好了
又肉又懒的龙的做法图解6

步骤6

做了两个剂儿 先拿出一个剂子，擀成长方形
又肉又懒的龙的做法图解7

步骤7

肉馅儿加葱末，点香油，搅拌
又肉又懒的龙的做法图解8

步骤8

铺满肉
又肉又懒的龙的做法图解9

步骤9

卷起来
又肉又懒的龙的做法图解10

步骤10

两边的口捏紧封好
又肉又懒的龙的做法图解11

步骤11

1、上锅 2、水开，蒸30分钟 3、时间到别着急取，焖一小会儿
又肉又懒的龙的做法图解12

步骤12

大龙出锅照
又肉又懒的龙的做法图解13

步骤13

切段
又肉又懒的龙的做法图解14

步骤14

完成照

懒龙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 Oo绸缎oO 编写，未经授权不得转载

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