芒果千层

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芒果千层的用料

鸡蛋 2个 白糖 38克
牛奶 250克 黄油 25克
低粉 60 奶油 250克
芒果 适量

芒果千层的做法

芒果千层的做法图解1

步骤1

首先准备好所有食材,其次将牛奶倒入盆中再到糖和黄油,搅拌均匀,倒入锅中将黄油完全融化,放凉备用!将鸡蛋打散,再将放凉的牛奶倒入打匀的鸡蛋中搅拌,最后将面粉过筛倒入鸡蛋液盆中,搅匀备用!将平底锅加热,把准备好的蛋皮液用勺子舀到锅中,成型,一片一片放凉备用!取干净盆打发奶油,先抵挡再高档打发,9成就可以,这样好抹面!然后一层蛋皮加奶油再加芒果,依次放好就可以了,最后可以装饰下。放冰箱保鲜层冷藏2小时口味更加!赶紧做起来吧
芒果千层的做法图解2

步骤2

首先准备好所有食材,其次将牛奶倒入盆中再到糖和黄油,搅拌均匀,倒入锅中将黄油完全融化,放凉备用!将鸡蛋打散,再将放凉的牛奶倒入打匀的鸡蛋中搅拌,最后将面粉过筛倒入鸡蛋液盆中,搅匀备用!将平底锅加热,把准备好的蛋皮液用勺子舀到锅中,成型,一片一片放凉备用!取干净盆打发奶油,先抵挡再高档打发,9成就可以,这样好抹面!然后一层蛋皮加奶油再加芒果,依次放好就可以了,最后可以装饰下。放冰箱保鲜层冷藏2小时口味更加!赶紧做起来吧

芒果千层的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-26

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    / 3 芒果千层的做法步骤

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