芒果千层

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芒果千层的用料

鸡蛋 2个 白糖 38克
牛奶 250克 黄油 25克
低粉 60 奶油 250克
芒果 适量

芒果千层的做法

芒果千层的做法图解1

步骤1

首先准备好所有食材，其次将牛奶倒入盆中再到糖和黄油，搅拌均匀，倒入锅中将黄油完全融化，放凉备用！将鸡蛋打散，再将放凉的牛奶倒入打匀的鸡蛋中搅拌，最后将面粉过筛倒入鸡蛋液盆中，搅匀备用！将平底锅加热，把准备好的蛋皮液用勺子舀到锅中，成型，一片一片放凉备用！取干净盆打发奶油，先抵挡再高档打发，9成就可以，这样好抹面！然后一层蛋皮加奶油再加芒果，依次放好就可以了，最后可以装饰下。放冰箱保鲜层冷藏2小时口味更加！赶紧做起来吧
芒果千层的做法图解2

步骤2

首先准备好所有食材，其次将牛奶倒入盆中再到糖和黄油，搅拌均匀，倒入锅中将黄油完全融化，放凉备用！将鸡蛋打散，再将放凉的牛奶倒入打匀的鸡蛋中搅拌，最后将面粉过筛倒入鸡蛋液盆中，搅匀备用！将平底锅加热，把准备好的蛋皮液用勺子舀到锅中，成型，一片一片放凉备用！取干净盆打发奶油，先抵挡再高档打发，9成就可以，这样好抹面！然后一层蛋皮加奶油再加芒果，依次放好就可以了，最后可以装饰下。放冰箱保鲜层冷藏2小时口味更加！赶紧做起来吧

芒果千层的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 爱好者么 编写，未经授权不得转载

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