米血煮海蛎大肠（闽南）

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米血是闽南的一道特色菜 超级好吃的。有来闽南的朋友可以尝尝。 孩子说好几天了，今天开锅煮。

米血煮海蛎大肠的用料

米血 750克 海蛎
大肠 炒三丝
蒜苗 姜片
鸡精

米血煮海蛎大肠的做法

米血煮海蛎大肠（闽南）的做法图解1

步骤1

所有的材料准备好
米血煮海蛎大肠（闽南）的做法图解2

步骤2

油热放姜片和海蛎，一会儿再翻炒 不然海蛎容易裂开。海蛎炒久点 会比较结实好吃。
米血煮海蛎大肠（闽南）的做法图解3

步骤3

把米血 海蛎 大肠 电饭锅 炒三丝 鸡精 按顺序放进电饭煲 接着倒清水
米血煮海蛎大肠（闽南）的做法图解4

步骤4

我用熬粥10分钟
米血煮海蛎大肠（闽南）的做法图解5

步骤5

蒜苗下锅炒出香味 关火
米血煮海蛎大肠（闽南）的做法图解6

步骤6

米血煮好了 蒜苗放上面 拌均就可以。
米血煮海蛎大肠（闽南）的做法图解7

步骤7

开吃，香喷喷的。
米血煮海蛎大肠（闽南）的做法图解8

步骤8

配上一碗萝卜干贝汤 简直太棒了！

米血煮海蛎大肠的烹饪技巧

我的米血是从冷冻拿出来的 所以看上去没有像刚买的那么诱人，但也很好吃。 大肠可以市场买那种卤好的。我的是自己卤的。 也可以把海蛎和大肠换鸭子。不要放蒜苗，其他步骤都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 我还是那个单纯的吃货 编写，未经授权不得转载

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