黑木耳枸杞鸡汤

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喜欢保持食材原味，简单、健康的料理的同学，不要错过这道汤。

黑木耳枸杞鸡汤的用料

黑木耳 100g 切块鲜鸡肉 660g
花生 30g 枸杞 15g
水 2L 盐 依个人口味
料酒 60ml 生姜 40g
小葱 20g

黑木耳枸杞鸡汤的做法

黑木耳枸杞鸡汤#餐桌上的春日限定#的做法图解1

步骤1

食材洗净。
黑木耳枸杞鸡汤#餐桌上的春日限定#的做法图解2

步骤2

鸡肉焯水，洗净。
黑木耳枸杞鸡汤#餐桌上的春日限定#的做法图解3

步骤3

姜切片，三根小葱捆成一捆备用。葱的量可随喜好调整，也可不放。
黑木耳枸杞鸡汤#餐桌上的春日限定#的做法图解4

步骤4

鸡肉入汤锅，加入水、姜、料酒。 电饭煲调至煲汤功能，时长视乎电饭煲型号。我家这个是两小时。
黑木耳枸杞鸡汤#餐桌上的春日限定#的做法图解5

步骤5

剩60分钟时，放入木耳。
黑木耳枸杞鸡汤#餐桌上的春日限定#的做法图解6

步骤6

剩30分钟时，放入葱捆、花生和枸杞。撒适量盐。
黑木耳枸杞鸡汤#餐桌上的春日限定#的做法图解7

步骤7

盛出，撒上葱段、装饰一下。
黑木耳枸杞鸡汤#餐桌上的春日限定#的做法图解8

步骤8

香气四溢、鲜甜的鸡汤搞定。

黑木耳枸杞鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 peddingcell 编写，未经授权不得转载

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