虾仁炒蘑菇黄瓜丁

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Master.Wugui
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小时候妈妈会给我炒的一道菜，营养又美味，是减肥、孕妇、运动达人、宝妈、小朋友都爱吃的菜码哟！

虾仁炒蘑菇黄瓜丁的用料

黄瓜 300克 虾仁 200克
蘑菇 200克 食用油 20克
姜丝 少许 料酒 一小勺
生抽 一小勺 食盐 少许
生粉 一小勺 鸡精 少许

虾仁炒蘑菇黄瓜丁的做法

虾仁炒蘑菇黄瓜丁的做法图解1

步骤1

1. 虾去壳或用虾仁，加料酒食盐腌制10分钟 2. 黄瓜、蘑菇切丁 3. 热锅下油先把黄瓜和蘑菇炒熟，盛出待用 4. 油热后把虾仁和姜丝滑炒至变粉红色 5. 加入黄瓜和蘑菇，加盐、一小勺酱油调味 6. 最后加入水淀粉和鸡精收汁，完成！

虾仁炒蘑菇黄瓜丁的烹饪技巧

生虾仁和黄瓜炒容易有腥味，所以要把虾仁和黄瓜分开来炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 Master.Wugui 编写，未经授权不得转载

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