番茄汤汁穿肠面

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最近流行一种吃法，那就是挂面穿香肠，据说味道还很赞，没有香肠就用火腿肠吧，我也来试试这种网红做法！

番茄汤汁穿肠面的用料

挂面 150克 火腿肠 2根
香菇 4朵 生菜 半棵
番茄味火锅底料 适量 水 适量
盐 酌情

番茄汤汁穿肠面的做法

番茄汤汁穿肠面的做法图解1

步骤1

火腿肠2根，切成小段
番茄汤汁穿肠面的做法图解2

步骤2

将挂面小心的穿过火腿肠，穿多少面条请随意，依次穿好
番茄汤汁穿肠面的做法图解3

步骤3

香菇洗干净后，对半切开
番茄汤汁穿肠面的做法图解4

步骤4

锅中加入适量水，加入番茄味的火锅底料，酌情加入盐，香菇也一起加入，水开后，用中小火再煮5分钟，让香菇入味
番茄汤汁穿肠面的做法图解5

步骤5

下入穿好的面条，一开始面条不能完全浸入汤汁中，不要硬压，期间用筷子轻轻搅拌，慢慢的面条变软，就会完全浸入汤汁中
番茄汤汁穿肠面的做法图解6

步骤6

面条煮至适合自己口味的软硬度时，加入洗净的生菜
番茄汤汁穿肠面的做法图解7

步骤7

用筷子轻轻搅拌，待汤汁再次滚起时，就可以出锅啦
番茄汤汁穿肠面的做法图解8

步骤8

成品图
番茄汤汁穿肠面的做法图解9

步骤9

成品图

番茄汤汁穿肠面的烹饪技巧

配菜根据自己的口味，随意搭配！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 狮子座的BLUE 编写，未经授权不得转载

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