冬笋炒肉片

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冬笋炒肉片的用料

冬笋 500g 五花肉 150g
小葱 一根 姜 三片
蒜瓣 三个 小米椒 一个
生抽 一勺 料酒 一勺
盐 少许 糖 少许
椒盐 少许

冬笋炒肉片的做法

冬笋炒肉片的做法图解1

步骤1

冬笋提前加盐焯水，放凉水里泡一下午，去涩味
冬笋炒肉片的做法图解2

步骤2

准备食材
冬笋炒肉片的做法图解3

步骤3

加入油，葱姜蒜小米椒爆锅
冬笋炒肉片的做法图解4

步骤4

加肉片炒熟，加生抽，椒盐
冬笋炒肉片的做法图解5

步骤5

加冬笋，加盐，糖，料酒调味
冬笋炒肉片的做法图解6

步骤6

出锅

冬笋炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

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