香椿素蒸饺-香椿不只是用来炒鸡蛋哒

精品 独家
8.7万 浏览 1265 收藏
收藏
飞飞妈妈咪
飞飞妈妈咪
＋ 关注

这道菜谱依旧是为我家那个不喜欢吃蔬菜的宝宝研制的！平时炒香椿鸡蛋，她绝对是一脸嫌弃的表情看着蔬菜，想要吃纯粹的炒鸡蛋哒！但是每次做饺子包子她都是来者不惧！真是难伺候的小主！做了这个蒸饺她竟然吃了6个！超级惊人的数字！

香椿素蒸饺的用料

香椿 100g 鸡蛋 4个
豆腐干 200g 小葱 5-6根
干虾皮 约5克 粉丝 一小把
盐 3勺 糖 1勺
老抽 3勺 姜粉 2勺
白胡椒粉 1勺 五香粉 2勺
花椒粉 1勺 蚝油 3勺
料酒 2勺 食用油 约50克
白芝麻 两勺 面粉 600克
开水 适量

香椿素蒸饺的做法

#换着花样吃早餐#香椿素蒸饺-香椿不只是用来炒鸡蛋哒的做法图解1

步骤1

先准备面粉，倒入刚烧开的水！用筷子边搅拌，边缓缓倒水，直到面成了一个个小疙瘩没有干粉即可！晾凉后，揉成团，包上保鲜膜待用！
#换着花样吃早餐#香椿素蒸饺-香椿不只是用来炒鸡蛋哒的做法图解2

步骤2

下面准备饺子陷料！洗干净香椿！
#换着花样吃早餐#香椿素蒸饺-香椿不只是用来炒鸡蛋哒的做法图解3

步骤3

倒入开水焯一下！拿出挤掉水分切碎！
#换着花样吃早餐#香椿素蒸饺-香椿不只是用来炒鸡蛋哒的做法图解4

步骤4

打四个鸡蛋！打散！
#换着花样吃早餐#香椿素蒸饺-香椿不只是用来炒鸡蛋哒的做法图解5

步骤5

锅中放油煎成饼！拿出切碎！
#换着花样吃早餐#香椿素蒸饺-香椿不只是用来炒鸡蛋哒的做法图解6

步骤6

豆腐干切碎！
#换着花样吃早餐#香椿素蒸饺-香椿不只是用来炒鸡蛋哒的做法图解7

步骤7

粉丝用开水烫一下！切碎！
#换着花样吃早餐#香椿素蒸饺-香椿不只是用来炒鸡蛋哒的做法图解8

步骤8

小葱切碎！
#换着花样吃早餐#香椿素蒸饺-香椿不只是用来炒鸡蛋哒的做法图解9

步骤9

虾皮切碎！将所有食材混合！
#换着花样吃早餐#香椿素蒸饺-香椿不只是用来炒鸡蛋哒的做法图解10

步骤10

依次加入盐三勺，白糖一勺，老抽三勺，料酒两勺，姜粉两勺，蚝油三勺，花椒粉一勺，白胡椒一勺，五香粉两勺！锅中烧油约50克加热，加入两勺白芝麻，最后加到馅料里面，用手抓均匀！馅料就做好了！
#换着花样吃早餐#香椿素蒸饺-香椿不只是用来炒鸡蛋哒的做法图解11

步骤11

醒好的面拿出来切成剂子擀成饼！
#换着花样吃早餐#香椿素蒸饺-香椿不只是用来炒鸡蛋哒的做法图解12

步骤12

包成大一点的饺子！
#换着花样吃早餐#香椿素蒸饺-香椿不只是用来炒鸡蛋哒的做法图解13

步骤13

水烧开，上锅蒸10分钟就好了！
#换着花样吃早餐#香椿素蒸饺-香椿不只是用来炒鸡蛋哒的做法图解14

步骤14

出锅，搭配上浓浓的玉米汁！美美的一道早餐就呈现在眼前！味道超赞！竟然吃出来芨芨菜肉饺子的味道！味道堪比湾仔码头！

香椿素蒸饺的烹饪技巧

玉米汁是用玉米疹子加到豆浆机！米糊键出锅加蜂蜜！ 蒸饺由于烫面，速成！节省时间，就算早上时间紧张带上当午餐也是不错的选择，凉了也不会硬！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 飞飞妈妈咪 编写，未经授权不得转载

香椿素蒸饺的其他做法更多

上传我做的这道菜

香椿素蒸饺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #换着花样吃早餐#香椿素蒸饺-香椿不只是用来炒鸡蛋哒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #换着花样吃早餐#香椿素蒸饺-香椿不只是用来炒鸡蛋哒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活