元气早点｜肉松芝士夹馒头

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眉微思
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即便是最普通的老面馒头，有了芝士、肉松、芝麻、鸡蛋和香葱的加持，小火慢煎，也能造就一份格外芬香扑鼻、可口美味的早点。

肉松芝士夹馒头的用料

鸡蛋 1个 馒头 一个
芝士片 两片 肉松 适量
葱花 一把 白芝麻 适量
食用油 适量 黑椒盐 适量

肉松芝士夹馒头的做法

元气早点｜肉松芝士夹馒头 #换着花样吃早餐#的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，放入葱花拌匀。
元气早点｜肉松芝士夹馒头 #换着花样吃早餐#的做法图解2

步骤2

馒头横竖各一刀剖开；芝士片一分为二。
元气早点｜肉松芝士夹馒头 #换着花样吃早餐#的做法图解3

步骤3

热锅放油至7-8分热，转中小火放入裹了蛋液的馒头片，煎至各面金黄，在馒头心那一面铺上芝士片。
元气早点｜肉松芝士夹馒头 #换着花样吃早餐#的做法图解4

步骤4

将芝士片和馒头一起翻面朝底，芝士融化后再迅速翻回。
元气早点｜肉松芝士夹馒头 #换着花样吃早餐#的做法图解5

步骤5

在其中两块面上撒上肉松和白芝麻。
元气早点｜肉松芝士夹馒头 #换着花样吃早餐#的做法图解6

步骤6

盖上另一半馒头片，即可出锅。
元气早点｜肉松芝士夹馒头 #换着花样吃早餐#的做法图解7

步骤7

码盘，均匀撒上黑椒盐即可。

肉松芝士夹馒头的烹饪技巧

整个过程，注意火候不要太大，一直中小火即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 眉微思 编写，未经授权不得转载

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