酱油土豆年糕

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酱油土豆年糕的用料

土豆 一个 糯米粉 50g
甜面酱 适量 酱油 适量

酱油土豆年糕的做法

酱油土豆年糕的做法图解1

步骤1

准备材料 :一个土豆、50g糯米粉、甜面酱、酱油 (大概能做8个)
酱油土豆年糕的做法图解2

步骤2

土豆去皮、切片 ,上锅蒸15分钟左右
酱油土豆年糕的做法图解3

步骤3

将蒸好的土豆捣碎,可以保留一些颗粒
酱油土豆年糕的做法图解4

步骤4

土豆泥倒入糯米粉中....
酱油土豆年糕的做法图解5

步骤5

揉成柱状...
酱油土豆年糕的做法图解6

步骤6

切片 (不要切的太薄大概1.5cm厚)
酱油土豆年糕的做法图解7

步骤7

冷锅倒油,开始煎 ...
酱油土豆年糕的做法图解8

步骤8

直到两面金黄 (外皮酥脆更好吃哦)
酱油土豆年糕的做法图解9

步骤9

(酱油+甜面酱+水 )倒入锅中 ....让土豆年糕和酱料充分融合! 出锅

酱油土豆年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-02

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