猪骨汤

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好喝的汤，不仅暖胃，更暖心^_^

猪骨汤的用料

猪骨 400克 玉米 1根
莲藕 300克 土豆 200克
香菇 3朵 姜 1块
香菜 2根 葱 1根
胡萝卜 1根 盐 适量
八角（吃不惯可省略） 2个 胡椒粒 10粒

猪骨汤的做法

猪骨汤的做法图解1

步骤1

备料^_^
猪骨汤的做法图解2

步骤2

姜切片，葱白切段，八角和花椒用温水冲洗一下^_^
猪骨汤的做法图解3

步骤3

起锅烧水，水开后加入猪骨焯水10分钟捞出洗净^_^
猪骨汤的做法图解4

步骤4

猪骨放入煲汤锅，加入调料，以及高出猪骨表面1厘米的热水，大火烧开转小火^_^
猪骨汤的做法图解5

步骤5

香菇去腿洗净切十字刀，莲藕去皮洗净切片，土豆去皮切大块，玉米洗净切段，葱切花，香菜切碎，胡萝卜切片^_^
猪骨汤的做法图解6

步骤6

将所有食材一起加入汤锅内，继续大火烧开转小火2小时^_^
猪骨汤的做法图解7

步骤7

煲好后加入适量盐葱香菜点缀即可^_^
猪骨汤的做法图解8

步骤8

量多料足，营养丰富^_^

猪骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

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