宝宝辅食～蛋黄溶豆

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宝宝六个月就可以添加辅食了，外面的溶豆添加剂太多，用蛋黄➕宝宝一段奶粉成就了宝宝爱吃的蛋黄豆豆～ 想吃其他口味可以加入相应的果蔬泥，颜色，味道两全其美……

宝宝辅食～蛋黄溶豆的用料

蛋黄 6个 婴儿配方奶粉（三元爱力优婴儿配方奶粉） 36克
柠檬汁 几滴

宝宝辅食～蛋黄溶豆的做法

宝宝辅食～蛋黄溶豆的做法图解1

步骤1

取5个鸡蛋，分离蛋黄和蛋白，将蛋黄放入一个无水无油的容器中，然后滴入几滴柠檬汁！（没有的话，可以不放。）
宝宝辅食～蛋黄溶豆的做法图解2

步骤2

用电动打蛋器打发蛋黄，直到蛋黄浓稠发白～
宝宝辅食～蛋黄溶豆的做法图解3

步骤3

蛋黄打发到提起打蛋头，可以画八字不消失为止！
宝宝辅食～蛋黄溶豆的做法图解4

步骤4

奶粉过筛，加入到打发的蛋黄中，开始会有点干，没关系，继续翻拌（翻拌手法就像炒菜一样）翻拌到无颗粒即可！
宝宝辅食～蛋黄溶豆的做法图解5

步骤5

将液体放入裱花袋，开始挤豆豆（忘了拍照片），豆豆一定要小，好熟！
宝宝辅食～蛋黄溶豆的做法图解6

步骤6

放入烤箱中层，上下火100度，12～15分钟即可！烤熟的豆豆，很容易就可以从油纸上拿下来！
宝宝辅食～蛋黄溶豆的做法图解7

步骤7

烤熟的豆豆很漂亮，很有光泽度～晾凉后要马上放入密封盒子，防止受潮！
宝宝辅食～蛋黄溶豆的做法图解8

步骤8

六个蛋黄烤了一盒豆豆……

宝宝辅食～蛋黄溶豆的烹饪技巧

1:蛋黄打发很重要，一定要打发到浓稠，发白！ 2:加入奶粉最好过筛，这样翻拌会比较容易！ 3:想要做其他口味，在奶粉加入蛋黄前，先将奶粉与30克果蔬泥混合拌匀，然后在加入蛋黄中！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 言無小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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