鸡爪牛蛙煲

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鸡爪牛蛙煲的用料

鸡爪 500克 姜片 少量
牛蛙 3个 葱 1根
麻辣鲜 2勺

鸡爪牛蛙煲的做法

鸡爪牛蛙煲的做法图解1

步骤1

鸡爪去指甲
鸡爪牛蛙煲的做法图解2

步骤2

放水煮，里面加花椒辣椒少许
鸡爪牛蛙煲的做法图解3

步骤3

鸡爪煮沸后小火熬20分钟，取出。
鸡爪牛蛙煲的做法图解4

步骤4

三个牛蛙，切块
鸡爪牛蛙煲的做法图解5

步骤5

老抽酱油，料酒，淀粉，蚝油，拌匀腌制半小时
鸡爪牛蛙煲的做法图解6

步骤6

热锅倒少许油，葱姜放入后爆香，放入腌制后的牛蛙
鸡爪牛蛙煲的做法图解7

步骤7

熬煮的鸡爪放入
鸡爪牛蛙煲的做法图解8

步骤8

麻辣鲜两勺
鸡爪牛蛙煲的做法图解9

步骤9

煮鸡爪的汤汁倒入鸡爪牛蛙中，与麻辣鲜拌匀，小火煮入味，收干汁
鸡爪牛蛙煲的做法图解10

步骤10

放入砂锅里再煮沸五分钟

鸡爪牛蛙煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 紫砂贝壳 编写，未经授权不得转载

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