低脂低卡紫薯饼

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阿萍的日食记
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香樟树志愿者服务站要开展一次美食评选活动，要求每人自带一样美食参加。我就地取材，将老爸种的紫薯加入适量糯米粉、糖粉做成了这种好看又好吃的小饼，现场用电饼铛烤着吃，没想到非常受欢迎。 今儿带去的紫薯芝麻糯米饼妙光，南瓜汤也是没几分钟就见锅底了，家人们带来的美食更是应有尽有，大家拿出了自己的看家绝活，美食水准相当可以，分享佳肴的同时分享快乐！

低脂低卡紫薯饼的用料

紫薯 2个 糯米粉 500克
糖粉 50克 开水 适量
芝麻 适量 橄榄油 少许

低脂低卡紫薯饼的做法

#换着花样吃早餐#低脂低卡紫薯饼的做法图解1

步骤1

紫薯隔水蒸熟、去皮、装入食品袋子里用擀面杖捣碎成泥。
#换着花样吃早餐#低脂低卡紫薯饼的做法图解2

步骤2

紫薯泥加入糯米粉、糖粉、开水搅匀、揉搓成团，再搓成条状。切成25克一个的小剂子。
#换着花样吃早餐#低脂低卡紫薯饼的做法图解3

步骤3

搓圆、掌根压扁成饼状，两面沾芝麻。
#换着花样吃早餐#低脂低卡紫薯饼的做法图解4

步骤4

可以做好多个
#换着花样吃早餐#低脂低卡紫薯饼的做法图解5

步骤5

电饼铛预热后，加入少许橄榄油，用手抓饼饼模式即可。
#换着花样吃早餐#低脂低卡紫薯饼的做法图解6

步骤6

也可以用平底锅两面煎至白芝麻有点焦黄、饼变软即可。
#换着花样吃早餐#低脂低卡紫薯饼的做法图解7

步骤7

用油很少的紫薯饼做好了，趁热吃味道更佳。
#换着花样吃早餐#低脂低卡紫薯饼的做法图解8

步骤8

我的紫薯小饼靠颜值和美味取胜
#换着花样吃早餐#低脂低卡紫薯饼的做法图解9

步骤9

看，大伙儿分享美食的劲头有多大。

低脂低卡紫薯饼的烹饪技巧

美食节的食材要考虑方便操作、卫生健康、营养均衡、人手一份哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载

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