幸福在温暖中膨胀 面包机土司 桂花豆沙土司

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面包机土司的用料

牛奶 150毫升 黄油 26克
3克 鸡蛋 1个(50克左右)
26克 高筋面粉 290克
酵母 2克

面包机土司的做法

#换着花样吃早餐#幸福在温暖中膨胀 面包机土司 桂花豆沙土司的做法图解1

步骤1

先来一张全家图,除了黄油和豆沙,其他都放入面包机搅拌(Ps.我的是柏翠,按17,自定义和面,15分钟)
#换着花样吃早餐#幸福在温暖中膨胀 面包机土司 桂花豆沙土司的做法图解2

步骤2

这只是第一次和,再继续选项15iMix,加入黄油和面20分钟
#换着花样吃早餐#幸福在温暖中膨胀 面包机土司 桂花豆沙土司的做法图解3

步骤3

再搅拌20分钟,也就是需要两个20分钟~然后进入发酵状态,1小时
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步骤4

发酵至2倍大戳个小窝不反弹就可以了~
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步骤5

拿出来,揉出排气
#换着花样吃早餐#幸福在温暖中膨胀 面包机土司 桂花豆沙土司的做法图解6

步骤6

盖个盖子,醒10分钟
#换着花样吃早餐#幸福在温暖中膨胀 面包机土司 桂花豆沙土司的做法图解7

步骤7

找个小一次性袋,用擀面杖擀平,等下放面包里卷起来~
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步骤8

两层叠好,继续放入面包机,再发酵1小时
#换着花样吃早餐#幸福在温暖中膨胀 面包机土司 桂花豆沙土司的做法图解9

步骤9

发酵至2倍大,然后烘烤选项(30分钟),浅烧色
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步骤10

发的很成功
#换着花样吃早餐#幸福在温暖中膨胀 面包机土司 桂花豆沙土司的做法图解11

步骤11

里面夹心没卷好,但不影响味道,依旧很好吃
#换着花样吃早餐#幸福在温暖中膨胀 面包机土司 桂花豆沙土司的做法图解12

步骤12

刚烤出来的更好吃
#换着花样吃早餐#幸福在温暖中膨胀 面包机土司 桂花豆沙土司的做法图解13

步骤13

好吃~~

面包机土司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-07

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