12个蛋挞液

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每次到店里吃蛋挞，女儿都说吃不过瘾。反正在家里经常做蛋糕吃，顺便买了蛋挞皮自己做了，味道跟店里买的一样一样的哦

12个蛋挞液的用料

现成蛋挞皮 12个 纯牛奶 125g
淡奶油 100g 砂糖 30g
鸡蛋黄 4个 蔓越莓干或者葡萄干 适量

12个蛋挞液的做法

12个蛋挞液的做法图解1

步骤1

所有的材料准备好，全部放大碗里
12个蛋挞液的做法图解2

步骤2

用打蛋器搅拌均匀
12个蛋挞液的做法图解3

步骤3

蛋挞皮摆在烤盘，放入葡萄干或者其他的
12个蛋挞液的做法图解4

步骤4

倒入搅拌好的蛋挞液，刚好12个蛋挞皮的量，8-9分满就行
12个蛋挞液的做法图解5

步骤5

放入烤箱，上下火210度25-30分钟左右就行，可以观察蛋挞的颜色变化确定。我一般210度下火先烤5分钟，让蛋挞皮先受热，再上下火25分钟。
12个蛋挞液的做法图解6

步骤6

可以看到蛋挞慢慢烤熟的过程哦，一阵阵的奶香味扑鼻而来
12个蛋挞液的做法图解7

步骤7

观察蛋挞表面的颜色，有点金黄色最漂亮，按照自己的喜欢就行
12个蛋挞液的做法图解8

步骤8

出烤箱后，蛋挞冷却会收缩一点
12个蛋挞液的做法图解9

步骤9

相当漂亮
12个蛋挞液的做法图解10

步骤10

成品
12个蛋挞液的做法图解11

步骤11

蛋挞皮层次分明，蛋挞液金黄色
12个蛋挞液的做法图解12

步骤12

趁热咬一口，蛋挞皮酥脆，蛋挞液嫩滑
12个蛋挞液的做法图解13

步骤13

哇，一口气吃5个，回味无穷

12个蛋挞液的烹饪技巧

这个配料最简单了，比较容易上手做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08 · 浙江省

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