芒果雪媚娘

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芒果雪媚娘的用料

糯米粉 50克 玉米淀粉 15克
牛奶 85毫升 白糖 25克
黄油 10克 奶油 200克
白糖 20克 芒果 2个

芒果雪媚娘的做法

芒果雪媚娘的做法图解1

步骤1

糯米粉+玉米淀粉+白糖+牛奶倒入碗里搅拌均匀至无颗粒,过滤到另一个碗里盖上保鲜膜放入锅里隔水蒸20分钟
芒果雪媚娘的做法图解2

步骤2

2:芒果去皮切丁、奶油+白糖10克打发至浓稠有纹路
芒果雪媚娘的做法图解3

步骤3

饼皮蒸好拿出来,趁热加入黄油,搅拌均匀后放凉,用手揉至黄油完全吸收
芒果雪媚娘的做法图解4

步骤4

饼皮分成6份,裹上熟糯米粉防粘,擀薄,挤一层奶油、放入芒果丁,再挤一层奶油,收口包好,收口处撒上熟糯米粉,收口朝下装入纸托即可

芒果雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-08

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