懒人快手菜十分钟快手菜家常西红柿烩饼

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我家早餐最常吃的一道菜，做法简单，而且非常快，十分钟搞定，吃完就可以上班去了！我现在上传的是两人份！一人份把饼的量和水量调料减少就可以，饼用普通的饼就可以，不是发面的饼就可以

西红柿烩饼的用料

西红柿 1个	筋饼 500g
酱油 1大勺	陈醋半勺
盐 1小勺	香肠 1根(可不加)
辣白菜适量(可不加)	葱花适量

西红柿烩饼的做法

步骤1

大葱切葱花，西红柿洗净，切块，锅中倒油2汤勺，油热放葱花，之后放西红柿，西红柿炒软

步骤2

大碗水放3碗，喜欢汤少的放两碗，盖上锅盖，水烧开

步骤3

等水烧开

步骤4

水开后加入饼和香肠，加入一小勺盐

步骤5

一炒勺酱油

步骤6

半炒勺陈醋，煮一分钟，煮时间长，饼会烂

步骤7

盛出

步骤8

配上咸菜或者辣白菜，盛出后觉得味道不够，可以适当加点陈醋

西红柿烩饼的烹饪技巧

1.煮饼一定要水开放入，因为饼是熟的，煮时间长会烂 2.放饼同时可以适当加点糖提鲜，因为我家提倡减肥，一般都不放 3.普通青菜也可以做，省略炒西红柿这一步，水开先下青菜，再下饼，放调料一起煮熟即可 4.我做的饼是市场随便买的筋饼，家里烙饼也可以做这道菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09 · 辽宁

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