10分钟早餐【鸡蛋奶酪吐司】

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上次烤的大面包，还剩下2个切片。 早上取出来，抹上用奶酪、芝士、黄油、鸡蛋、调制的酱料，分分钟搞定美味早餐。 烤的过程中，满屋子飘着奶酪香气。烤出来，边缘酥脆，内里松软香甜，超好吃，简单营养又快手。

鸡蛋奶酪吐司的用料

吐司 2片 奶油奶酪 5g
芝士 芝士片2片或芝士碎 黄油 10g
牛奶 30ml 淡奶油 15g
白砂糖 5g 盐 1g
蛋黄 1个 【表面装饰】 ：
巧克力豆 适量 星星糖 适量

鸡蛋奶酪吐司的做法

#换着花样吃早餐#10分钟早餐【鸡蛋奶酪吐司】的做法图解1

步骤1

准备一个大碗，加入1g盐、5g白砂糖、一个鸡蛋黄。
#换着花样吃早餐#10分钟早餐【鸡蛋奶酪吐司】的做法图解2

步骤2

向碗中倒入纯牛奶、淡奶油。
#换着花样吃早餐#10分钟早餐【鸡蛋奶酪吐司】的做法图解3

步骤3

将大碗中的混合液，用筷子或手动打蛋器充分打散。
#换着花样吃早餐#10分钟早餐【鸡蛋奶酪吐司】的做法图解4

步骤4

准备一个小碗，加入10g黄油。
#换着花样吃早餐#10分钟早餐【鸡蛋奶酪吐司】的做法图解5

步骤5

向小碗中加入奶油奶酪。
#换着花样吃早餐#10分钟早餐【鸡蛋奶酪吐司】的做法图解6

步骤6

向小碗中加入芝士碎。
#换着花样吃早餐#10分钟早餐【鸡蛋奶酪吐司】的做法图解7

步骤7

隔热水加热软化成液体。
#换着花样吃早餐#10分钟早餐【鸡蛋奶酪吐司】的做法图解8

步骤8

融化后的黄油、奶酪溶液。
#换着花样吃早餐#10分钟早餐【鸡蛋奶酪吐司】的做法图解9

步骤9

将融化后的溶液倒入大碗中的牛奶蛋液中，搅拌均匀备用。
#换着花样吃早餐#10分钟早餐【鸡蛋奶酪吐司】的做法图解10

步骤10

准备两个面包切片。
#换着花样吃早餐#10分钟早餐【鸡蛋奶酪吐司】的做法图解11

步骤11

均匀抹上调制好的酱料。
#换着花样吃早餐#10分钟早餐【鸡蛋奶酪吐司】的做法图解12

步骤12

加上巧克力豆做装饰，然后摆入烤盘，放入预热好的烤箱，200约10分钟左右至表面出现“岩烧”的虎皮后出炉。
#换着花样吃早餐#10分钟早餐【鸡蛋奶酪吐司】的做法图解13

步骤13

出烤箱，加星星糖点缀。烤的过程中，满屋子飘着奶酪香气。
#换着花样吃早餐#10分钟早餐【鸡蛋奶酪吐司】的做法图解14

步骤14

边缘酥脆，内里松软香甜，超好吃，简单营养又快手。

鸡蛋奶酪吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 元気汀 编写，未经授权不得转载

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