冬瓜菜脯蟹汤

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冬瓜菜脯蟹汤的用料

梳子蟹 3个 冬瓜 200g
菜脯 少许 芹菜粒 少许
盐 适量

冬瓜菜脯蟹汤的做法

冬瓜菜脯蟹汤的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮去囊切块
冬瓜菜脯蟹汤的做法图解2

步骤2

潮汕老菜脯，半个切片
冬瓜菜脯蟹汤的做法图解3

步骤3

蟹在市场可以叫老板帮忙开
冬瓜菜脯蟹汤的做法图解4

步骤4

最简单的食材，只需要简单的烹饪
冬瓜菜脯蟹汤的做法图解5

步骤5

冷水下锅，下菜脯，煮沸腾水后下冬瓜煮15分钟
冬瓜菜脯蟹汤的做法图解6

步骤6

然后下蟹煮20分钟左右即可，出锅前下芹菜粒、盐调味即可

冬瓜菜脯蟹汤的烹饪技巧

鲜甜味美，海鲜汤一般不建议下味精调味，下老菜脯可以温和一下蟹的燥热。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 造味者 编写，未经授权不得转载

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