懒人版烤箱烧烤 干净卫生 超美味

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虽然现在大多数行业都复工了 但是还是少出去为妙 最近都馋烧烤 自己在家做 有什么食材就用什么 我这是蔬菜版本 家里没啥肉了 但是一样好吃

烤箱烧烤的用料

食材部分 各种蔬菜
各种肉类 调料部分
孜然粉 2勺 辣椒粉 1勺
生抽 1勺 蒜蓉酱 2勺
蚝油 1勺 白糖 半勺
芝麻 1勺 2勺

烤箱烧烤的做法

懒人版烤箱烧烤 干净卫生 超美味的做法图解1

步骤1

把烤盘上铺好锡纸 刷油
懒人版烤箱烧烤 干净卫生 超美味的做法图解2

步骤2

准备家里现有的食材 该切的切 该洗的洗 家里还有豆皮 我把香菜和韭菜都分别卷里面
懒人版烤箱烧烤 干净卫生 超美味的做法图解3

步骤3

还找出几根蟹棒 和面筋 把他们摆放在烤盘上
懒人版烤箱烧烤 干净卫生 超美味的做法图解4

步骤4

现在 调料汁 把需要的调料都搅拌均匀
懒人版烤箱烧烤 干净卫生 超美味的做法图解5

步骤5

把调好的料汁刷在上面
懒人版烤箱烧烤 干净卫生 超美味的做法图解6

步骤6

送入烤箱中下层200度10分钟
懒人版烤箱烧烤 干净卫生 超美味的做法图解7

步骤7

这是烤好的状态 其实已经熟了 因为我的食材都是蔬菜和一点蟹棒 它比较爱熟 如果赶时间 这样就可以出锅了
懒人版烤箱烧烤 干净卫生 超美味的做法图解8

步骤8

为了入味和上色 我把他们又翻过来刷了一点调料 这个时候的调料 少刷 一点点就可以 本来它就已经熟了 然后再次送入烤箱烤2分钟 就可以了 千万别烤太长时间 会糊的
懒人版烤箱烧烤 干净卫生 超美味的做法图解9

步骤9

这就是翻面烤完2分钟的状态 刚刚好
懒人版烤箱烧烤 干净卫生 超美味的做法图解10

步骤10

这玩意配啤酒真是绝了 没有什么事是一顿烧烤解决不了的 如果有那就两顿

烤箱烧烤的烹饪技巧

随便什么食材都可以 因为我家没什么肉菜了 就用了一些蔬菜 如果加鸡翅 肉类 建议先过一遍水煮几分钟然后加入料汁腌1个小时 这样更入味 烤箱时间上也要有所调整 最少要烤15分钟 可以中途打开看 这个不怕 根据肉的状态来调整时间 祝成功
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-10

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