黑头鱼汤

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刘小妍u
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姑娘今天晚上非想喝鱼汤 做这条鱼也是费了九牛二虎之力啊，原因是卖鱼那不给去鳞掏肚，我拎这条鱼回来还活蹦乱跳，我想办法把它弄s到收拾干净就花费了将近一个小时的时间～

黑头鱼汤的用料

黑头鱼 1条 姜蒜片
料酒 盐
醋 胡椒粉
香菜

黑头鱼汤的做法

黑头鱼汤的做法图解1

步骤1

将鱼收拾干净后，姜蒜切片放入，倒入适量的料酒和少许盐，腌制一会儿
黑头鱼汤的做法图解2

步骤2

锅内倒油烧开，放入新切的姜蒜片爆香味
黑头鱼汤的做法图解3

步骤3

将黑头鱼放入，正反面煎一下
黑头鱼汤的做法图解4

步骤4

之后锅内添水，加入适量的盐、料酒、醋，大火烧开后转中火煮至十五分钟左右。
黑头鱼汤的做法图解5

步骤5

煮熟准备关火之前，撒上把香菜和适量的胡椒粉就可以出锅拉～
黑头鱼汤的做法图解6

步骤6

黑头鱼肉紧实，鱼汤鲜美～很棒

黑头鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 刘小妍u 编写，未经授权不得转载

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