拔丝红薯

精品 独家
3.5万 浏览 161 收藏
收藏
细说心语
细说心语
＋ 关注

孩子爱吃这道菜，趁着周末，材料都齐全，做起来吧

拔丝红薯的用料

红薯 4个小的约500克 白糖 40克
油 200ml(实耗不多）

拔丝红薯的做法

拔丝红薯的做法图解1

步骤1

红薯洗干净去皮
拔丝红薯的做法图解2

步骤2

切成4－5g的滚刀块
拔丝红薯的做法图解3

步骤3

锅内倒油加热，倒入切好的红薯块，炸至外皮酥脆，内部用筷子轻松插动，就熟啦！捞出备用。
拔丝红薯的做法图解4

步骤4

锅内留少许油，多余的倒出还可以炒菜用，放入白糖快速翻炒至起泡，倒入炸好的红薯块翻炒均匀关火装盘，就用刚才盛红薯块的盘子，里面有油以防粘底
拔丝红薯的做法图解5

步骤5

趁热吃可以拉丝，凉了也很好外皮的糖嘎嘣脆，就像咬冰糖葫芦一样。

拔丝红薯的烹饪技巧

我用的细长的红瓤地瓜，很甜，所以糖用的不多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 细说心语 编写，未经授权不得转载

拔丝红薯的其他做法更多

拔丝红薯的全部作品

上传我做的这道菜

拔丝红薯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 拔丝红薯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 拔丝红薯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活