可可爱爱的便当蛋糕

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dididi小豆一
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做蛋糕听起来像一个大工程~其实上手了也是简单的事情，比如这款便当蛋糕，很适合新手来做，而且颜值很高呐

蛋糕的用料

低筋面粉 45克 牛奶 35克
鸡蛋 3个 玉米油 30克
细砂糖 40克 柠檬汁 几滴

蛋糕的做法

可可爱爱的便当蛋糕的做法图解1

步骤1

三颗蛋，蛋黄和蛋清分离
可可爱爱的便当蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄中加入玉米油和鲜奶打匀
可可爱爱的便当蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉
可可爱爱的便当蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌至无颗粒状态
可可爱爱的便当蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋清中加入几滴柠檬汁，白糖分三次加入
可可爱爱的便当蛋糕的做法图解6

步骤6

打至蛋白出现小尖勾~
可可爱爱的便当蛋糕的做法图解7

步骤7

和蛋黄糊一起翻拌均匀~记得要翻拌啊~不然会消泡
可可爱爱的便当蛋糕的做法图解8

步骤8

我在某宝买的蛋糕胚神器!然后就可以送入烤箱啦，上下火150度，烤50分钟就OK啦
可可爱爱的便当蛋糕的做法图解9

步骤9

烤的过程抽空来画个盒子吧，嘿嘿嘿……
可可爱爱的便当蛋糕的做法图解10

步骤10

出炉了，扣出来才发现忘了拍照……
可可爱爱的便当蛋糕的做法图解11

步骤11

奶油打发，挤入蛋糕上，水果装饰就OK啦

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 dididi小豆一 编写，未经授权不得转载

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