四色绣球蜜豆包，颜色鲜亮味道好，孩子肯定喜欢！

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未知数wyt
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昨天发现面粉用完了，今天马上补齐！冰箱里之前做好的蜜豆还有一半，上次做的糯米糍配的可可粉和抹茶粉几乎都还没有使用，这么多素材堆在一起，做个彩色的绣球吧！

四色绣球蜜豆包的用料

中筋面粉 200克 糖粉 20克
水 90克 酵母 2克
红曲粉 2克 抹茶粉 2克
可可粉 2克 蜜红豆 适量

四色绣球蜜豆包的做法

四色绣球蜜豆包，颜色鲜亮味道好，孩子肯定喜欢！的做法图解1

步骤1

准备好材料
四色绣球蜜豆包，颜色鲜亮味道好，孩子肯定喜欢！的做法图解2

步骤2

面粉200g加酵母2g
四色绣球蜜豆包，颜色鲜亮味道好，孩子肯定喜欢！的做法图解3

步骤3

倒入糖粉20g，加水90g，搅拌均匀。考虑到健康我的糖放的不算太多
四色绣球蜜豆包，颜色鲜亮味道好，孩子肯定喜欢！的做法图解4

步骤4

揉成面团，不用揉太光滑，因为还要加其他粉进去
四色绣球蜜豆包，颜色鲜亮味道好，孩子肯定喜欢！的做法图解5

步骤5

手动揪成四份
四色绣球蜜豆包，颜色鲜亮味道好，孩子肯定喜欢！的做法图解6

步骤6

倒入红曲粉、可可粉、抹茶粉各两g，图片上的两少了点，我揉面的时候又加了点
四色绣球蜜豆包，颜色鲜亮味道好，孩子肯定喜欢！的做法图解7

步骤7

各自揉成面团，我第一次做没有揉得太均匀
四色绣球蜜豆包，颜色鲜亮味道好，孩子肯定喜欢！的做法图解8

步骤8

盖上发酵2小时
四色绣球蜜豆包，颜色鲜亮味道好，孩子肯定喜欢！的做法图解9

步骤9

发酵完排气，每个面团切成8份
四色绣球蜜豆包，颜色鲜亮味道好，孩子肯定喜欢！的做法图解10

步骤10

搓成长条，图片上长短不一，后面包的时候可以再搓搓
四色绣球蜜豆包，颜色鲜亮味道好，孩子肯定喜欢！的做法图解11

步骤11

四种颜色按图上摆好
四色绣球蜜豆包，颜色鲜亮味道好，孩子肯定喜欢！的做法图解12

步骤12

按照相邻面条下面的压上面的原则
四色绣球蜜豆包，颜色鲜亮味道好，孩子肯定喜欢！的做法图解13

步骤13

不断左右交替
四色绣球蜜豆包，颜色鲜亮味道好，孩子肯定喜欢！的做法图解14

步骤14

面条尽量长一点会好操作一点
四色绣球蜜豆包，颜色鲜亮味道好，孩子肯定喜欢！的做法图解15

步骤15

直到把面条用完
四色绣球蜜豆包，颜色鲜亮味道好，孩子肯定喜欢！的做法图解16

步骤16

蜜红豆是从冰箱拿出来的，所以比较好成型
四色绣球蜜豆包，颜色鲜亮味道好，孩子肯定喜欢！的做法图解17

步骤17

拿起面团，像包包子一样下面收口就行啦
四色绣球蜜豆包，颜色鲜亮味道好，孩子肯定喜欢！的做法图解18

步骤18

一共做了8个绣球包
四色绣球蜜豆包，颜色鲜亮味道好，孩子肯定喜欢！的做法图解19

步骤19

上锅蒸20分钟
四色绣球蜜豆包，颜色鲜亮味道好，孩子肯定喜欢！的做法图解20

步骤20

出笼后摆盘，最小的那个已经一口吃了
四色绣球蜜豆包，颜色鲜亮味道好，孩子肯定喜欢！的做法图解21

步骤21

咬一口，香气四溢，面香豆香茶香...再来一个！

四色绣球蜜豆包的烹饪技巧

1.换成其他有颜色的果蔬汁应该也可以 2.猜想先把粉调成水和面可能会颜色更均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 未知数wyt 编写，未经授权不得转载

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