美味肠粉

精品 独家
5.7万 浏览 252 收藏
收藏
sasa880
sasa880
＋ 关注

自家肠粉 料足好吃

肠粉的用料

粉浆料： 300 粘米粉 150克
生粉 150克 清水 适量
馅儿料： 猪肉碎 300克
葱花 适量 生菜 适量2个
虾仁 300克 鸡蛋 6个
萝卜干 一条 干香菇 8个
肠粉酱油： 葱，蒜 适量
生抽 适量 老抽 适量
蚝油 适量 水 适量

肠粉的做法

美味肠粉的做法图解1

步骤1

萝卜干切小粒状 干蘑菇泡水后切细丝 备用
美味肠粉的做法图解2

步骤2

蒜头剁碎碎 锅中放油爆香 放入水 酱油 盐 耗油 生粉煮开后备用
美味肠粉的做法图解3

步骤3

准备餐具 锅中放水烧开备用 准备不锈钢铁盆 盆底刷油 放入粉酱 蘑菇 虾 肉碎 打入鸡蛋 把食物稍微铺均匀点 盖锅蒸 待盆中食物熟了再放入生菜盖锅蒸1分钟便可
美味肠粉的做法图解4

步骤4

把肠粉装碟后 再淋上事先准备好的酱汁 开吃啦

肠粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 sasa880 编写，未经授权不得转载

肠粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

肠粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美味肠粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 美味肠粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活