青椒炒肉丝

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青椒炒肉丝的用料

青椒 1-2个视个人口味 牛里脊肉 300g左右
小葱 3-4根 姜 2片
蒜 1瓣 生抽 适量
料酒 一点点 盐 少许

青椒炒肉丝的做法

青椒炒肉丝的做法图解1

步骤1

牛里脊切成薄片，加少许酱油、料酒腌制几分钟，（我一般是腌制时准备备料或下一道菜的时间）
青椒炒肉丝的做法图解2

步骤2

青椒切丝，小葱切段，姜、蒜切片
青椒炒肉丝的做法图解3

步骤3

热锅放适量冷油，油热后放姜片爆香
青椒炒肉丝的做法图解4

步骤4

放入牛肉片快速翻炒，至肉片变色
青椒炒肉丝的做法图解5

步骤5

放入葱姜片及青椒丝，再加入适量盐，一点酱油，快速翻炒断生
青椒炒肉丝的做法图解6

步骤6

关火装盘，一道快手的下饭菜就OK了！肉片滑嫩有味，极下饭！

青椒炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 蜂鸟555 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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