剩米饭的新生——寿司

精品 独家
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你家的剩米饭都是怎么吃的呢?做寿司、炒米饭,疙瘩汤…剩米饭也能焕发新生!

新生的用料

剩米饭 随意 火腿肠 一根
黄瓜 一根 胡萝卜 一根
金枪鱼酱 适量 蛋黄酱 适量

新生的做法

剩米饭的新生——寿司的做法图解1

步骤1

卷帘上铺层保鲜膜,好洗也防粘。寿司海苔粗糙面平铺剩米饭,讲究的可以提前把米饭用寿司醋拌一下,我就直接用锅铲抹平了,压实,简单粗暴。
剩米饭的新生——寿司的做法图解2

步骤2

两根火腿肠的连接处,处理一下,对齐。
剩米饭的新生——寿司的做法图解3

步骤3

蔬菜切细条,挨着依次码放米饭上。
剩米饭的新生——寿司的做法图解4

步骤4

上面淋上金枪鱼酱和蛋黄酱。
剩米饭的新生——寿司的做法图解5

步骤5

慢慢卷起,边按压边卷,边提边卷。
剩米饭的新生——寿司的做法图解6

步骤6

卷好后,用沾水的刀切。简单版的寿司就做好了。

新生的烹饪技巧

寿司卷馅料可以放任何条状的蔬菜、水果,熟食肉类,只要你喜欢,颜色搭配好看,没有什么不可以,你的厨房你做主!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-12

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