肉松蛋糕卷

精品
4.5万 浏览 258 收藏
收藏
鱼儿192
鱼儿192
＋ 关注

肉松蛋糕卷的用料

鸡蛋 4个 牛奶 70克
玉米油 50克 低筋粉 60克
蛋白 4个 细砂糖 30克
白醋 4滴 蛋糕卷馅
肉松 适量 千岛酱 适量
香葱 适量 火腿末 适量

肉松蛋糕卷的做法

肉松蛋糕卷的做法图解1

步骤1

部分食材
肉松蛋糕卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋黄和蛋液分离—鸡蛋黄里放入食用油（拌匀）—低筋面粉（拌匀）—糖、醋放入蛋白打发至硬性—分3次将蛋白放入蛋液里（搅拌以画十字方式让蛋液融入蛋白里—放入盘中
肉松蛋糕卷的做法图解3

步骤3

撒上肉松、火腿丁、香葱末、芝麻
肉松蛋糕卷的做法图解4

步骤4

烤箱上下火150度，烤30分钟。拿出来表面放上油纸将烤盘倒扣，放入沙拉酱、卷成卷、放入冰箱冷藏20分钟即可。

肉松蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 鱼儿192 编写，未经授权不得转载

肉松蛋糕卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉松蛋糕卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉松蛋糕卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 肉松蛋糕卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活