锦娘制——烤金针菇肥牛

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烤金针菇肥牛的用料

肥牛 150g 金针菇 100克
生抽 适量 少许
淀粉 适量 辣椒面 适量
孜然粉 适量 小葱 1根

烤金针菇肥牛的做法

锦娘制——烤金针菇肥牛的做法图解1

步骤1

肥牛切片,加入盐、生抽、淀粉腌制。
锦娘制——烤金针菇肥牛的做法图解2

步骤2

金针菇铺在锡纸上,表面刷油
锦娘制——烤金针菇肥牛的做法图解3

步骤3

烤箱预热,金针菇放入烤箱,160度烤10分钟,取出淋生抽,撒辣椒面、孜然粉。
锦娘制——烤金针菇肥牛的做法图解4

步骤4

锅中热油,放入肥牛翻炒至断生,撒辣椒面、孜然粉。
锦娘制——烤金针菇肥牛的做法图解5

步骤5

将炒好的肥牛盖在金针菇上,放入烤箱180度烤5分钟,取出撒葱花。

烤金针菇肥牛的烹饪技巧


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创建时间:2020-04-12

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