酱香培根炒乌冬面

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正好看到豆果上有这个活动。以前没用过六月香的豆瓣酱和辣椒酱。逛超市时就买了些其他的原料和这两种酱。炒给家人吃都说很好吃,哈哈,没什么比他们吃的开心更重要的了!!

酱香培根炒乌冬面的用料

培根 3片 红彩椒 半个
西兰花 4朵 红洋葱 半个
乌冬面 一包200克 老抽 8克
六月花辣椒酱 半汤勺 六月花豆瓣酱 一汤勺
食用油 少许 少许

酱香培根炒乌冬面的做法

酱香培根炒乌冬面的做法图解1

步骤1

红洋葱切丝
酱香培根炒乌冬面的做法图解2

步骤2

西兰花洗净,切件
酱香培根炒乌冬面的做法图解3

步骤3

红彩椒去内茎,切细丝
酱香培根炒乌冬面的做法图解4

步骤4

培根切丝
酱香培根炒乌冬面的做法图解5

步骤5

水烧开,放一点盐,少许油,先倒入西兰花煮一分半钟,再倒入乌冬面煮半分钟
酱香培根炒乌冬面的做法图解6

步骤6

时间一到就倒出,沥干水份
酱香培根炒乌冬面的做法图解7

步骤7

锅中放油,先放入培根,再加入红洋葱丝煸炒
酱香培根炒乌冬面的做法图解8

步骤8

放六月香豆瓣酱一汤勺
酱香培根炒乌冬面的做法图解9

步骤9

放半汤勺六月香辣椒酱
酱香培根炒乌冬面的做法图解10

步骤10

倒入煮过的西兰花和乌冬面
酱香培根炒乌冬面的做法图解11

步骤11

加入一元硬币大小的老抽翻炒
酱香培根炒乌冬面的做法图解12

步骤12

撒上红椒丝,淋油增加色泽
酱香培根炒乌冬面的做法图解13

步骤13

装盆时先放乌冬面,再放其他配料
酱香培根炒乌冬面的做法图解14

步骤14

和家人一起享用吧!

酱香培根炒乌冬面的烹饪技巧

西兰花煮到断生即可(后面还要炒)。 陪根和酱都有咸味,先烧到颜色,再试一下味道,来决定放不放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-13

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