蒜蓉鱿鱼

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微轻疯
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这道菜好吃又方便

蒜蓉鱿鱼的用料

鲜鱿鱼 1只 色拉油 3汤匙
蒜 1整头蒜 料酒，生抽， 各一勺
小米椒 2根 葱花 适量
蚝油 小半勺 盐 适量

蒜蓉鱿鱼的做法

蒜蓉鱿鱼的做法图解1

步骤1

准备一只大鱿鱼
蒜蓉鱿鱼的做法图解2

步骤2

洗净切长条
蒜蓉鱿鱼的做法图解3

步骤3

准备小半锅水，把水煮开鱿鱼下锅。过一下热水10秒钟捞出备用
蒜蓉鱿鱼的做法图解4

步骤4

把蒜，辣椒搅碎
蒜蓉鱿鱼的做法图解5

步骤5

还有葱花切碎留着备用
蒜蓉鱿鱼的做法图解6

步骤6

油烧热把蒜泥和辣椒倒进去炒出香味
蒜蓉鱿鱼的做法图解7

步骤7

炒好之后铺到鱿鱼上面，把事先调好的料。浇到鱿鱼上再放入锅上蒸个10分钟即可
蒜蓉鱿鱼的做法图解8

步骤8

出锅之后撒上葱花，可以开吃啦

蒜蓉鱿鱼的烹饪技巧

调料忘记拍照片了，就在下面备注一下 料酒，生抽各一勺，耗油小半勺，盐适量。把这些调料放到碗里搅拌一下。蒸鱿鱼前把它浇到鱿鱼上就好了！因为生抽和耗油都比较咸所以盐稍微放点就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 微轻疯 编写，未经授权不得转载

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