【蒸】荠菜鲜肉柳叶包

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春天~最先发芽的就是柳树，嫩嫩的叶子，弯垂的枝条，是很美的一处风景。 今天就来捏一笼柳叶包，包上时令的荠菜，加上五花肉，鲜美多汁哟~

荠菜鲜肉柳叶包的用料

金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉 300克 酵母 2克
温水 150克 细砂糖 15克
荠菜肉馅儿 适量

荠菜鲜肉柳叶包的做法

【蒸】荠菜鲜肉柳叶包的做法图解1

步骤1

面粉、酵母和细砂糖拌匀，慢慢加入温水用筷子搅拌成絮状。反复揉搓至表面光滑，放入盆中盖上保鲜膜开始发酵，发酵至两倍大，拉开呈蜂窝状。发酵至两倍大，拉开呈蜂窝状
【蒸】荠菜鲜肉柳叶包的做法图解2

步骤2

取出排气
【蒸】荠菜鲜肉柳叶包的做法图解3

步骤3

分成若干份，切开无大气孔。 取一个面团擀成皮，中间放上荠菜肉馅儿，从最右边左右各一下捏紧
【蒸】荠菜鲜肉柳叶包的做法图解4

步骤4

依次做好放入蒸锅内，醒发20分钟，大火蒸15分钟闷2分钟
【蒸】荠菜鲜肉柳叶包的做法图解5

步骤5

皮薄馅多的柳叶包，抓住春天的这一口鲜
【蒸】荠菜鲜肉柳叶包的做法图解6

步骤6

好吃

荠菜鲜肉柳叶包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 燕子的洋 编写，未经授权不得转载

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    / 7 【蒸】荠菜鲜肉柳叶包的做法步骤

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