火腿肠炒莴笋#不仅好吃，还能快速端上餐桌的

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年前准备走亲戚，买了4箱火腿肠，受疫情影响不能互相走动，这四箱火腿肠快被消化完了，偶尔配个菜也不错。

火腿肠炒莴笋的用料

火腿肠 2根 莴笋 1根
盐 1勺 生抽 1勺
鸡精 1/2勺

火腿肠炒莴笋的做法

火腿肠炒莴笋#不仅好吃，还能快速端上餐桌的的做法图解1

步骤1

准备简单的食材。
火腿肠炒莴笋#不仅好吃，还能快速端上餐桌的的做法图解2

步骤2

莴笋和火腿肠斜切片。
火腿肠炒莴笋#不仅好吃，还能快速端上餐桌的的做法图解3

步骤3

锅中油热放入蒜瓣炒香，入莴笋。
火腿肠炒莴笋#不仅好吃，还能快速端上餐桌的的做法图解4

步骤4

翻炒一分钟倒入火腿肠片。
火腿肠炒莴笋#不仅好吃，还能快速端上餐桌的的做法图解5

步骤5

加入盐一勺，生抽一勺。
火腿肠炒莴笋#不仅好吃，还能快速端上餐桌的的做法图解6

步骤6

快出锅时加入莴笋尖上的嫩叶。
火腿肠炒莴笋#不仅好吃，还能快速端上餐桌的的做法图解7

步骤7

加少许鸡精翻炒出锅。
火腿肠炒莴笋#不仅好吃，还能快速端上餐桌的的做法图解8

步骤8

享用这盘火腿肠炒莴笋吧！

火腿肠炒莴笋的烹饪技巧

这个菜里的食材都可以直接生吃，所以快速翻炒一下，保持莴笋脆脆的口感，菜入一下味儿即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 sevenzhou 编写，未经授权不得转载

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