干丝炒尖椒

精品 独家
11.1万 浏览 451 收藏
收藏
顺呀顺顺
顺呀顺顺
＋ 关注

叮咚送的干丝&青椒，凑道菜～

干丝炒尖椒的用料

厚千张丝 250克 尖椒 4个
姜末 少许 蒜末 少许
料酒 少许 生抽 适量
盐 少许 糖 少许
鸡精 少许 油 适量

干丝炒尖椒的做法

干丝炒尖椒的做法图解1

步骤1

尖椒：尖椒洗净去芯，切丝。 干丝：水沸后，锅内放少许盐，焯水。（照片忘记拍了）
干丝炒尖椒的做法图解2

步骤2

调味：蒜末、姜末、生抽、料酒、蚝油、糖、盐、鸡粉。
干丝炒尖椒的做法图解3

步骤3

热锅热油，大火，油温尽量要高，放入姜末、蒜末，煸出香味。
干丝炒尖椒的做法图解4

步骤4

加入干丝进行翻炒，给干丝过油。全程大火。
干丝炒尖椒的做法图解5

步骤5

加料酒、生抽、蚝油、盐、糖，继续大火煸炒。
干丝炒尖椒的做法图解6

步骤6

待干丝充分入味后，加入青椒，颠炒两下，放少许鸡精，出锅。
干丝炒尖椒的做法图解7

步骤7

很简单方便、下饭的一道菜。

干丝炒尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 顺呀顺顺 编写，未经授权不得转载

干丝炒尖椒的其他做法更多

上传我做的这道菜

干丝炒尖椒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干丝炒尖椒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 干丝炒尖椒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活