炸生蚝

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炸生蚝的用料

生蚝 500g 生粉 1碗
香葱 100克 鸡蛋 1个
清水 少许 酱油 少许
姜沫 少许 蒜沫 少许
胡椒粉 少许 油 适量
盐 1勺

炸生蚝的做法

炸生蚝的做法图解1

步骤1

首先，用盐、生粉、几滴油慢慢拌一下清洗生蚝
炸生蚝的做法图解2

步骤2

洗干净沥干水份
炸生蚝的做法图解3

步骤3

把葱花，蒜沫，姜沫，加点胡椒粉，酱油，打入一个鸡蛋混合，倒入生蚝混合拌均匀
炸生蚝的做法图解4

步骤4

热油，一个个的把生蚝放下去
炸生蚝的做法图解5

步骤5

炸好捞起控油
炸生蚝的做法图解6

步骤6

油纸垫盘吸油
炸生蚝的做法图解7

步骤7

咬一口外酥里嫩，鲜！

炸生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 Super喵咪媚 编写，未经授权不得转载

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