洋葱炒鸡蛋

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彤freedom
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精简版～ 适合不喜欢太多程序和调料的朋友们。 直接用食材的味道去碰撞，但是还有一些小细节✔ 那么我们开始吧～!

洋葱炒鸡蛋的用料

洋葱 1个 鸡蛋 2个
五香粉 少量 盐 适量

洋葱炒鸡蛋的做法

洋葱炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋搅拌均匀，放入五香粉和少量盐 (注意是你这道菜盐量的一半，因为待会儿炒洋葱的时候还要放盐)
洋葱炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅烧热，少油，小火。 倒入切好的洋葱，加少量盐，少量五香粉，炒出香味。
洋葱炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

转大火，慢慢平摊倒入蛋液，鸡蛋会在短时间凝固，待凝固后，搅拌关火!
洋葱炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

关火后，盖上锅盖停留三十秒，盛出来吃鸡蛋会有那种焦干感，很赞～
洋葱炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

开饭啦～

洋葱炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 彤freedom 编写，未经授权不得转载

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